{"product_id":"sauteuse-chistera-24-cm-copie","title":"SAUTEUSE CHISTERA 28 CM","description":"\u003cp\u003eCette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB de 28 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’une capacité de 3.7l elle peut convenir pour 6 personnes et plus suivant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVéritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(235, 15, 15);\"\u003e\u003cstrong\u003eCe produit ne peut être expédié \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":54199456858445,"sku":"STACHI24R-1","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blanc cassé","offer_id":54199456891213,"sku":"STACHI24R-2","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2285\/4733\/files\/chistera_24_cm_truffe.jpg?v=1782998975","url":"https:\/\/picotties.fr\/products\/sauteuse-chistera-24-cm-copie","provider":"Picottie's - Cuisine \u0026 Table","version":"1.0","type":"link"}